Простий, але дуже смачний сезонний десерт. 5–10 ягід свіжої полуниці; 100 мл яєчного лікеру. Лікер готується з молока, жовтків і цукру, як заварний крем. Має ніжний вершковий смак і густу текстуру. Міцність — 16°. Ягоди порізати й засипати в келих. Залити лікером. Все! Полуницю вибирайте на ринку, лікер продається за адресою https://voevoda.com.ua.
More-
Яєчний лікер з полуницею
-
Чорна слива на пенсії
У чорної сливи непроста доля. Як у всіх інтелігентів. В епоху барного й алкогольного Відродження, яке почалося в Києві у 2014 році з відкриття бару «Можжевельник» на Подолі, настоянка на чорносливі стала нашим номером один. У «Можжевельнику» її пили відрами, та й в інших барах, з якими ми тоді працювали, відвідувачі не відставали. Зрозуміло, за …
More -
Увімкнули платну доставку
Сьогодні ми повернули платну доставку і відкрили самовивіз. Давайте відверто: заохочувати безкоштовною доставкою, аби не виходили на вулицю, нікого. На карантин всі забили. Вдома ніхто не сидить. На «Новій пошті» черги були всі два місяці самоізоляції. Вдень машиною в центр краще не їхати. Кияни живуть повноцінним життям. Але з поверненням платної доставки ми додали, на …
More -
Оладки з лікером
Недільного ранку вдома пахне оладками. Діти крутяться під ногами та, обпікаючи пальці, намагаються поцупити оладку-другу. Нарешті всі розсілися за столом. У центрі — тарілка з горою оладок. З боків — пачка сметани й банка варення. Не чіпайте сметану. Залиште варення дітям. Полийте оладки яєчним лікером. Тепер потрібно зуміти покласти оладку в рот цілою, не проливши …
More