Хороша новина: апельсиново-лимонний джем знову в продажу.
Погана новина: зазвичай він закінчується за годину після анонсу.
Магазинні джеми на 70% складаються з цукрового сиропу і на 30% з фруктів. У нас все навпаки: 70% апельсинів і лимонів, решта цукор. І жодної краплі води.
Наш джем — дуже цитрусовий. Можливо, для когось навіть занадто. Це означає, що він настільки насичений апельсинами й лимонами, що комусь цей смак може здатися різким.
Тиждень тому джем розлетівся з такою швидкістю, що мені стало незручно перед усіма, хто не встиг, і я зварив ще партію.
Джем продається парами. Дві банки коштують 160 грн.
UPD. Перша партія пішла за три години, відкрито передзамовлення на другу. У попередньому пості, де базовій теорії передбачалося відвести пару абзаців, я, як зазвичай, захопився і написав текст для тих, хто не знайомий з азами (в цьому немає нічого страшного!) виробництва міцного алкоголю. Для представлення нового продукту місця не залишилося, і ось друга спроба. Нагадаю, …
Это, можно сказать, вызов. Развлечение для сильных духом. В ящике-пенале лежит литр крепкого самогона. Кто осилит? Вот этими самыми руками, которыми я пишу этот пост, я приготовил пять вкусов: настойку на вяленых абрикосах, которая пахнет фруктами так, что в неё влюбляешься от одного запаха, загадочную «Вʼяленку» — похожую на бальзам настойку на вяленых ягодах, сухофруктах, …
Наша лабораторія смаків, яка починалася з міцних та гострих настоянок типу хрінівки й перцівки, нарешті прийшла до того, що солодкі лікери популярні не менше, а то й більше. До 2020 року відділ лікерів сформувався в такий спосіб: яєчний, лимонний, апельсиновий. Три лікери так і просяться в окремий подарунковий набір, і ми його нарешті створили. Яєчний …
С небольшим сожалением рассказываю, что семнадцать вкусов «Воеводки» утряслись, усушились и превратились в четырнадцать. Вычеркнул: грейпфрут, клубнично-лаймовый ликёр, зубровку на дистилляте. Поддерживать в наличии вкусы, на которые нет почти никакого спроса, только ради ассортимента — дорогое удовольствие с точки зрения ресурсов. У нас тут всё-таки не цех с работниками и не склад размером с «Ашан». …
Джем із бек
Хороша новина: апельсиново-лимонний джем знову в продажу.
Погана новина: зазвичай він закінчується за годину після анонсу.
Магазинні джеми на 70% складаються з цукрового сиропу і на 30% з фруктів. У нас все навпаки: 70% апельсинів і лимонів, решта цукор. І жодної краплі води.
Наш джем — дуже цитрусовий. Можливо, для когось навіть занадто. Це означає, що він настільки насичений апельсинами й лимонами, що комусь цей смак може здатися різким.
Тиждень тому джем розлетівся з такою швидкістю, що мені стало незручно перед усіма, хто не встиг, і я зварив ще партію.
Джем продається парами. Дві банки коштують 160 грн.
Відправка поштою — 30 грн, адресна доставка курʼєром «Нової пошти» по Києву — 60 грн.
Замовити можна тут: http://jam.voevoda.com.ua.
Related Posts
Новинка: джин «Антонік»
UPD. Перша партія пішла за три години, відкрито передзамовлення на другу. У попередньому пості, де базовій теорії передбачалося відвести пару абзаців, я, як зазвичай, захопився і написав текст для тих, хто не знайомий з азами (в цьому немає нічого страшного!) виробництва міцного алкоголю. Для представлення нового продукту місця не залишилося, і ось друга спроба. Нагадаю, …
Набор «5×200» на дистиллятах
Это, можно сказать, вызов. Развлечение для сильных духом. В ящике-пенале лежит литр крепкого самогона. Кто осилит? Вот этими самыми руками, которыми я пишу этот пост, я приготовил пять вкусов: настойку на вяленых абрикосах, которая пахнет фруктами так, что в неё влюбляешься от одного запаха, загадочную «Вʼяленку» — похожую на бальзам настойку на вяленых ягодах, сухофруктах, …
Набір лікерів «3×200»
Наша лабораторія смаків, яка починалася з міцних та гострих настоянок типу хрінівки й перцівки, нарешті прийшла до того, що солодкі лікери популярні не менше, а то й більше. До 2020 року відділ лікерів сформувався в такий спосіб: яєчний, лимонний, апельсиновий. Три лікери так і просяться в окремий подарунковий набір, і ми його нарешті створили. Яєчний …
Минус три вкуса
С небольшим сожалением рассказываю, что семнадцать вкусов «Воеводки» утряслись, усушились и превратились в четырнадцать. Вычеркнул: грейпфрут, клубнично-лаймовый ликёр, зубровку на дистилляте. Поддерживать в наличии вкусы, на которые нет почти никакого спроса, только ради ассортимента — дорогое удовольствие с точки зрения ресурсов. У нас тут всё-таки не цех с работниками и не склад размером с «Ашан». …